وقتی صحبت از رژیم غذایی مناسب و سالم می کنیم، واژه ای به نام "کالری" در این بین خودنمایی می کند.
برای درک بهتر رژیم غذایی مصرفی و تغذیه مناسب با انرژی و فعالیت بدنی خود، بهتر است بدانیم میزان کالری به معنی میزان انرژی است که این ماده غذایی در خود ذخیره کرده و وارد بدن ما می کند، که ما برای فعالیت های روزانه خود مانند راه رفتن، فکر کردن، کار کردن و غیره ازآن استفاده می کنیم. به طور معمول هر انسان بالغ روزانه به 2000 کالری نیاز دارد.
اولین قدم برای رسیدن به رژیم غذایی سالم حفظ تعادل می با شد. تعادل به این معنی است که بتوانیم طیف وسیعی از تمام مواد غذایی مناسب را در سبد خود جای دهیم، اما به مقدار و اندازه مناسب که به داشتن بدنی سالم و آماده کمک می کند. همچنین توانایی حذف غذاهای مضر که غالبا وسوسه برانگیز هم هستند به تکمیل این روند کمک می کند.
انواع پروتئین :
پروتئین ها دارای فواید رشد عضلات و حفظ بافت های ماهیچه ای هستند. بیشترین پروتئین در لوبیا و گوشت یافت می شود. البته عدس، بادام، نخود فرنگی، دانه آفتابگردان و محصولاتی بر پایه سویا نیز منابع خوبی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن هستند.
میوه ها:
میوه‌ها علاوه بر این‌که فایده زیادی برای بدن دارند، جزو تنقلات خوشمزه هم به شمار می آیند. اگر هم روزانه زمان کافی برای تناول میوه ندارید می توانید میوه ها را به صورت خانگی خشک کرده و از آنها در هر فصل و هر جایی به عنوان تقویت کننده همراه خود داشته باشید.
غذاهای حاوی شکر و چربی طبیعی
معمولا افراد میزان کمی سبزی و میوه و فیبر استفاده می کنند. هرچند وجود چربی و قند برای تامین انرژی در بدن حیاطی است، اما برای تامین آن نیازی به مصرف خوردنی ها و نوشیدنی های پر از چربی و قند نیست و می توانید از مواد غذایی که دارای قند و چربی طبیعی هستند استفاده کنید.